蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂這些都是我們說(shuō)的病媒生物。它們會(huì)直接或間接傳播疾病(一般指人類疾病)，像蚊蟲(chóng)叮咬就可以傳播流行性乙型腦炎、瘧疾、登革熱等近十種疾病；而老鼠身上攜帶著大量病菌，可能會(huì)引發(fā)流行性出血熱，鼠疫等等傳染疾??！

要防蚊子先治水，要防蒼蠅先治臟，滅完蟑螂要抹縫，滅完老鼠要堵洞。病媒生物防制的檢查標(biāo)準(zhǔn)可是很高的哦！那么大家知道怎么做嗎？

病媒生物防制知識(shí)目錄

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一

餐飲店、飯店、食堂篇

請(qǐng)別讓那些討厭的病媒生物污染我們的食物，傳播疾??！那該怎么做呢？接招……

1.保持室內(nèi)干凈、整潔，積極參加消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂的活動(dòng)。

2.生產(chǎn)銷售直接入口食品的場(chǎng)所（如廚房、熟食間、無(wú)包裝食品櫥柜等），應(yīng)安裝能夠阻擋蠅類進(jìn)入室內(nèi)或接觸食物的設(shè)施。

像這些就是要求熟食間安裝的必備武器——全封閉式櫥窗。

注意：熟食操作間應(yīng)該是全封閉，出菜口等位置應(yīng)有紗簾或布簾遮擋。

像這些就是廚房門口要求安裝的紗門、紗窗、風(fēng)幕機(jī)、門簾……做好這些工作，我們就能最大程度上保證區(qū)域內(nèi)沒(méi)有蠅蟲(chóng)騷擾了。

小貼士

餐飲店、賓館飯店、單位食堂等該如何來(lái)消滅環(huán)境中的老鼠、蚊子、蟑螂、蒼蠅呢？

1.及時(shí)清理室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生。

2.要定期請(qǐng)有資質(zhì)專業(yè)公司開(kāi)展滅鼠、滅蚊、滅蟑工作。

3.自行開(kāi)展滅四害的工作，采用物理方法治理，也就是設(shè)置捕鼠籠、捕鼠夾、捕鼠板、安裝滅蚊燈、滅蠅燈等是比較提倡的！

4.購(gòu)買低毒殺蟲(chóng)劑進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅蟑也可以有效防制病媒生物，不過(guò)得到正規(guī)的商城或店鋪購(gòu)買，而且在噴灑的時(shí)候一定要遠(yuǎn)離食物。

5.管理好自家垃圾，做到日產(chǎn)日清。垃圾桶要加蓋、而且還要定期清洗，做到?jīng)]有蒼蠅孳生。

6.及時(shí)清理環(huán)境周邊的小型積水、盆盆罐罐積水、輪胎積水、腐敗的動(dòng)植物。滋生蒼蠅的垃圾，及時(shí)填埋鼠洞。